Les Pouilles, ou « Puglia » en italien, sont une région située au sud-est de l’Italie, formant le talon de la botte. Connue pour sa beauté naturelle, son riche patrimoine historique et sa cuisine savoureuse, cette région est un véritable joyau à découvrir. Les paysages sont un mélange de collines verdoyantes, de côtes escarpées et de plages paradisiaques baignées par la mer Adriatique et la mer Ionienne. Les villes comme Bari, la capitale régionale, et Lecce, surnommée la « Florence du Sud », sont célèbres pour leur architecture baroque et leurs ruelles pittoresques. Les Pouilles sont également renommées pour leurs trulli, ces petites maisons en pierre aux toits coniques, visibles notamment à Alberobello. La région est un lieu idéal pour les amoureux de nature, d’histoire et de gastronomie, avec des spécialités comme les orecchiette, les olives et les vins locaux. Les Pouilles, encore relativement préservées du tourisme de masse, offrent une immersion authentique dans la culture italienne.